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Birra Eresia
Scheda tecnica
Abbinamenti
Temperatura
Birra acida fermentata con brettanomices in botti di rovere. Gli aromi ricordano l'odore del cuoio, il sudore del cavallo e le classiche note acetiche.
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Stile: Sour
Fermentazione: Alta
Gradi: Vol% 8
Colore: Ambrato
IBU: 19
Cibi grassi, formaggi stagionati, carni cotte alla brace.
Temperatura di servizio consigliata: 7 gradi C°
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