Birra Eresia

Scheda tecnica

Abbinamenti

Temperatura

Birra acida fermentata con brettanomices in botti di rovere. Gli aromi ricordano l'odore del cuoio, il sudore del cavallo e le classiche note acetiche.

Stile: Sour

Fermentazione: Alta

Gradi: Vol% 8

Colore: Ambrato

IBU: 19

Cibi grassi, formaggi stagionati, carni cotte alla brace. 

Temperatura di servizio consigliata: 7 gradi C°

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