Birra Clandestina

Scheda tecnica

Abbinamenti

Temperatura

Birra Ale rifermentata in bottiglia, al mosto d'uva dell'alta valle del Tevere. Il colore giallo intenso ricalca quello dei vini bianchi della tradizione contadina orvietana; l'aroma è caratterizzato da sentori di uva spina con note acidule e fruttate. Il gusto risulta secco con amaro ben bilanciato, conferendo a questa birra un'alta bevibilità.

Stile: IGA

Fermentazione: Alta

Gradi: Vol% 6,5

Colore: Giallo intenso

IBU: 20

Per aperitivo, fritti di pesce e formaggi.

Temperatura di servizio consigliata: 6 gradi C°

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